Yπέροχες τρούφες σοκολάτας με φράουλα (και χωρίς ζάχαρη)

Γλυκό χωρίς ζάχαρη υπάρχει; Φυσικά και υπάρχουν πολλά και είναι πεντανόστιμα. Δες πώς θα φτιάξεις τις πιο νόστιμες τρούφες σοκολάτας με φράουλα.

Τα υλικά που θα χρειαστείς:

3/4 φλ. βρώμη
3 κ.σ. maple cyrup
1/2 φλ. φράουλες
100 γρ. κρέμα καρύδας
1/2 φλ. κάσιους
40 γρ. βούτυρο κακάο
3/ 4φλ. raspberries
1/2 φλ. αποξηραμένη καρύδα
1 κ.γ. λάδι καρύδας
λίγο αλάτι

Ξεκίνα ρίχνοντας στο μούλτι το κάσιους, τη βρώμη, τις φράουλες, την κρέμα καρύδας, το λάδι καρύδας, την αποξηραμένη καρύδα και το αλάτι. Πρόσθεσε και 2 κ.σ. maple cyrup και 1/2 φλ. raspberries στο μούλτι.

Λιώσε το βούτυρο κακάο σε μπεν μπαρί και έπειτα πρόσθεσε και αυτό στο μούλτι με τα άλλα συστατικά. Χτύπα καλά.

Βάλε ένα κομμάτι λαδόκολας σε ένα ταψάκι και με ένα μικρό κουτάλι παίρνε λίγο μείγμα και φτιάχνε μπαλίτσες. Φτιάξε γύρω στις 20 μπαλίτσες.

Βάλε το ταψάκι στην κατάψυξη και άφησέ το εκεί για 30 λεπτά.

Τα τρουφάκια σου είναι πανέτοιμα.

Bio
Latest Posts

Emily Vagia

Λατρεύω να μαγειρεύω αλλόκοτα πράγματα (όπως λέει και η μαμά μου), να φτιάχνω λίστες, να περνάω χρόνο με την οικογένειά μου, τους φίλους και το αγόρι μου, να διαβάζω, να βλέπω Pretty Little Liars, να τριγυρνάω σε όλο τον κόσμο, να βλέπω ταινίες της Disney, να γυμνάζομαι σαν τρελή, να μιλάω με ηλικιωμένου

Latest posts by Emily Vagia (see all)

My shopping basket